Käfer Feinkost Case Study Header Video
Käfer Feinkost

Digitale Transformation durch die Besetzung der CDO-Position 

Chef preparing a gilthead bream dish in a luxury restaurant, close up view.
Über Käfer Feinkost

Eine Premiummarke, die Tradition, Handwerkskunst und Innovation vereint

Käfer ist ein traditionsreiches Unternehmen im Premium-Food-Segment mit Sitz in München, das für exklusive Feinkost, Gastronomie und hochwertige Genussmomente steht. Die Marke vereint kulinarische Exzellenz mit handwerklicher Qualität und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik.

Durch die Verbindung von stationärem Handel, Catering und digitalen Vertriebskanälen verfolgt Käfer einen ganzheitlichen Premium-Ansatz und schafft einzigartige Kundenerlebnisse entlang der gesamten Genusswertschöpfungskette.

Zielsetzungen

Aufbau digitaler Führungskompetenz für Struktur, Steuerung und digitale Weiterentwicklung

01

Systemintegration für mehr Effizienz und Transparenz 

Im Zuge des kontinuierlichen Wachstums hatte sich bei Käfer eine vielfältige Systemlandschaft mit unterschiedlichen ERP-, Kassen- und Zeiterfassungssystemen entwickelt. Diese Vielfalt bot wertvolle Einblicke in verschiedene Arbeitsweisen, machte jedoch eine stärkere Vernetzung und Vereinheitlichung notwendig, um Effizienz und Transparenz künftig noch weiter zu steigern. 

02

Stärkung der digitalen Steuerung und Transparenz

Digitale Initiativen wurden bislang dezentral innerhalb der einzelnen Sparten umgesetzt. Ziel war es, diese Aktivitäten künftig stärker zu bündeln, Prioritäten strategisch zu setzen und eine übergreifende digitale Roadmap zu schaffen - eine Aufgabe, die durch die neu geschaffene CDO-Rolle nun verantwortet wird. 

03

Ganzheitliche Prozess- und Strukturtransformation 

Um die digitale Zukunftsfähigkeit des Unternehmens zu sichern, stand die Modernisierung und Harmonisierung zentraler Prozesse und Systeme im Fokus. Dabei ging es darum, die Basis für eine skalierbare IT- und Datenarchitektur zu schaffen und gleichzeitig operative Abläufe sowie das Kundenerlebnis nachhaltig zu optimieren. 

Unser Ansatz

Von der Strategie bis zur Auswahl: ein gezielter Executive-Search-Prozess

01

Kalibrierung von Position und Profil

02

Definition der Zielgruppe und Sourcing-Strategie

03

Kandidaten-Management und Bewertung

04

Shortlist-Erstellung und Prozess-Unterstützung

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