Von der Vision zur Realität: KI-gestütztes Datenframework für skalierbares Wachstum
Ein globaler Marktführer für natürliche Inhaltsstoff-Innovationen
Das Unternehmen ist ein weltweit führendes Food-Tech-Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Produktion natürlicher Inhaltsstoffe und Farblösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, Innovation und Qualität ist es auf mehreren Kontinenten aktiv und beliefert ein vielfältiges Portfolio internationaler Marken und Hersteller.
Die Expertise des Unternehmens erstreckt sich über die gesamte Wertschöpfungskette – von der Beschaffung natürlicher Rohstoffe bis hin zur Bereitstellung wissenschaftlich fundierter, kundenspezifischer Lösungen, die Produktattraktivität und Nährwert verbessern. Durch die Kombination jahrzehntelanger F&E-Exzellenz mit datengetriebener Innovation prägt das Unternehmen maßgeblich, wie natürliche Inhaltsstoffe zu gesünderem und nachhaltigerem Konsum weltweit beitragen.
Die Grundlage für eine KI-getriebene, datenbasierte Transformation
Messbare Fortschritte durch KI und Daten
KI-gesteuerte Datenstrategie
Umfassende Roadmap mit definierten Prioritäten und messbaren Meilensteinen für Daten-, Analytics- und KI-Transformation.
Framework für Data Governance und Excellence
Einheitliches Governance-Modell mit klaren Datenverantwortlichkeiten und übergreifender Verantwortlichkeit zwischen den Abteilungen.
KI- und BI-Use-Case-Portfolio
Identifikation, Priorisierung und Quantifizierung von Geschäftswirkungen über Abteilungen hinweg, einschließlich Operations, F&E und Marketing.
Ziel-Data-Architektur-Design
Definition einer skalierbaren, cloudbasierten Dateninfrastruktur zur Integration von Analytics, IoT und Automatisierung.
Umsetzungs- und Transformations-Roadmap
Mehrjähriger Plan mit sieben zentralen KI- und Dateninitiativen als Basis für die Ausweitung auf weitere Anwendungsfälle.
Change Enablement und Capability Building
Aufbau interner Kompetenzen durch Copilot-Trainings und KI-Schulungen zur Förderung nachhaltiger Adaption.
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Dr. Christian Fürber
Partner Data & AI
Christian Riede
Vice President Tech Advisory
Dr. Felix Schulz
Director Data and AI Strategy
